Enfleurage

Enfleurage

Bei der Enfleurage werden zarte Blüten wie Jasmin oder Tuberose auf eine mit geruchsneutralem Fett bestrichene Glasplatte gelegt, wo ihre feinen Duftmoleküle langsam in das Fett übergehen. Die Blüten werden dabei mehrfach ausgetauscht, bis das sogenannte „Pomade“ vollständig mit dem floralen Duft gesättigt ist. Anschließend wird die Duftessenz durch Extraktion mit Alkohol vom Fett getrennt und als kostbares Absolue gewonnen.

Das Ergebnis: sehr natürlich duftende Blütenessenzen.